Přemýšlíte o tom, jak si zařídíte svoji novou kuchyni? Ať už jde o kuchyni v bytě nebo rodinném domě, v každém případě jde o jednu z nejdůležitějších místností v domě, takže její výběr ani zařízení není radno podcenit. Budete v ní trávit dlouhé minuty, někdy třeba i hodiny, tak ať je to příjemně strávený čas.

Proč je kuchyně jedna z nejdůležitějších místností?

Kuchyně, obývací pokoj a místo na spaní by měly být v každém bytě, prostě a jednoduše se bez nich neobejdeme. V obývacím pokoji můžeme odpočívat, v ložnici v noci spíme, no a v kuchyni si připravujeme jídlo, je i místem, kde se dobře povídá, zatímco vaříte.

Kuchyň přizpůsobte svým možnostem

Jaké jsou vaše prostorové možnosti? Můžete si dovolit kuchyň, obývák i ložnici jako samostatné místnosti, nebo vás limituje prostor a musíte kuchyň propojit s obývákem, nebo dokonce ještě v obývacím pokoji mít rozkládací pohovku, která přes den slouží jako sedačka a večer se promění v postel?

Samostatná kuchyň je fajn

Pokud vám to dispozice bydlení dovolí a máte dostatek prostoru na to, abyste si zařídili samostatnou a dostatečně velkou kuchyň, můžete si gratulovat. Ono se to asi nezdá, ale vybavení kuchyně se časem rozroste natolik, že se bude hodit každý centimetr, který máte k dispozici. Je na vás, zda si vyberete některou ze sériově vyráběných kuchyní, nebo si necháte sestavit tu svojí na míru, vždy ale mějte na paměti, že úložné prostory nesmíte podcenit.

Víte, že kuchyňská linka může mít mnoho podob? Podle velikosti prostoru se můžete rozhodnout mezi:

• Jednořadou kuchyňskou linkou, která je ideálním řešením do úzkých místností, panelákových kuchyní nebo do studentských pokojů.
• Kuchyňskou linkou do L, která se skládá ze dvou částí spojených rohovou skříňkou a vy tak využijete i roh místnosti, se kterým si často nevíme rady.
• Kuchyňskou linkou do U, která se osvědčila zejména v bytech, kde máte dostatek prostoru.
• Kuchyňskou linkou s ostrůvkem, který může posloužit jako varná zóna, odkládací plocha i jako stolek, kolem kterého mohou hosté nebo členové rodiny sedět a povídat si s vámi.

Kdy je lepší vsadit na kuchyňský kout?

Za kuchyň se považuje samostatná obytná místnost, kterou si vybavíte tak, abyste v ní mohli vařit a připravovat pokrmy. Kuchyňský kout je jen součástí obytné místnosti, není oddělen žádnou zdí. Hitem moderní doby je kuchyňský kout v kombinaci s jídelnou nebo obývacím pokojem, kdy kout plní roli kuchyně. Výsledkem takového propojení je nejen úspora místa, ale také možnost být si s ostatními nablízku i během vaření.

Počítat ovšem musíte s tím, že kuchyňský kout musíte dobře uspořádat, zapomenout tu nesmíte ani na digestoř, zápachy z kuchyně se totiž snadno přenesou do obýváku nebo jídelny, což nemusí být zrovna příjemné. O tom, že když přijde návštěva, kterou usadíte v obýváku, vám uvidí do kuchyně a vy před ní neukryjete ani kupu špinavého nádobí, se asi zmiňovat nemusíme. Na druhou stranu, vše je o uspořádání kuchyně a jejím vybavení, když si na tom dáte záležet, necháte si třeba poradit i od odborníků na kuchyně, výsledek vás může příjemně překvapit.

Víte, že k oddělení kuchyně od obývacího pokoje nebo jiné části bytu, se nejčastěji používají různé ostrůvky nebo barové pulty? Jedna místnost pak plynule přejde v druhou a celkový dojem je dokonalý.

Mít kuchyni, v níž se vám naprosto neomezeně pohybuje, nesvazuje vás úzká ulička mezi skříňkami, které stojí naproti sobě, máte kuchyňský dřez s plochou na umyté nádobí, abyste nemuseli vyndávat odkapávač, jak jste si přáli je naprosto skvělé. Anebo mít za zády „ostrůvek“, který je vždy záchytným bodem, když potřebujete prostor na zdobení dortu nebo rozložení všech ingrediencí, které budete potřebovat očistit a nakrájet, než se pustíte do svíčkové, je také báječné.

Jaké jsou vychytávky, které vám pomohou k tomu, aby vám bylo v kuchyni volně a komfortně

Uzpůsobte si kuchyni tak, abyste měli z každé strany sporáku i kuchyňského dřezu prostor na odkládání věcí. Budete mít po ruce vždy místo na odložení hrnce po vaření z plotny, na vyskládání použitého nádobí k mytí, ale také prostor, kde krájet např. zeleninu a rovnou ji dávat do hrnce stojícího na plotně, nebo co nepotřebujete „hrnout“ na druhou stranu k dřezu.

Nejen pro starší osoby je lepší, když kuchyňskou linku tvoří skříňky se šuplíky. Snadněji se dostanete ke všemu, co potřebujete. Šuplík vsunete k sobě, není potřeba hledat hluboko ve skříni hrnec, který jste třeba dlouho nepotřebovali a podobně.

Také drátěné systémy jsou v tomto k nezaplacení. Jsou ideální do rohových skříněk. Drátěný systém je upevněn na dvířkách a obsah skříňky si vždy vysunete pouhým otevřením dvířek k sobě.

Ozdobné i praktické jsou speciální police na uchování talířů ve svislé poloze. Tento typ okrasné police je otevřený, jednou rukou zvládáte vyndávat nebo schovávat talíře, aniž byste museli otvírat skříňku. Umisťuje se do úrovně očí, abyste na talíře bez potíží dosáhli.

Speciální skříň na potraviny

Také skříň na potraviny, taková malá spíž, je velmi důmyslná. I tady hraje roli drátěný systém. Ten je upevněn na konstrukci a dvířkách skříně. Celá konstrukce se vysune do prostoru kuchyně. Jako byste si přisunuli úzký vysoký regál a mohli si ze dvou stran vybírat to, co právě k vaření potřebujete.  Pak zase hezky regál zasunete zpět do skříně.

Pro pohodlí v kuchyni slouží i nakloněná digestoř, ostrůvek, který zajistí úložné prostory i dost místa k práci, vodovodní baterie s vyndavací hlavicí nebo třeba odpadkový koš, který je uchován ve skříni a vyndáte ho stejně, jako šuplík.

Mnoho důmyslných rad a zkušeností vám může předat i bytový architekt. Vyplatí se do něj investovat a mít kuchyni zcela přizpůsobenou vašim potřebám i možnostem.